VINKUNSKAP

Vin har varit en kulturdryck genom årtusenden. Dess utveckling och historik är intressant med många fram- och motgångar. Mycket har hänt sedan nomadfolken fick ett bofast levnadssätt och började odla druvor.

Vinet har också genom årtusendena haft stor ekonomisk betydelse. När export och vinhandel visade sig trygga inkomster för människor, blev det en näringsgren att förlita sig till. Många människor världen över har nu sin försörjning av vinodling. Numera är ekologi ett nyckelord i framställningen av ett modernt vin.

Inte minst är vin idag en dryck för social samvaro. Att hämta upp en årgångsflaska från den egna vinkällaren, duka ett bord med de rätta vinglasen och servera ett väl luftat vin höjer både mat- och vinupplevelsen utöver det vanliga. Och självklart ska vinet serveras med rätt temperatur, då kommer alla smakämnen till sin rätt.
Via länkarna här till vänster kan du orientera och navigera dig i en kunskapsbank för vin.