SAUTERNES

Sauternes är ett franskt vindistrikt. Sauternes är också en av de mest välkända dessertvinerna på marknaden. Druvorna som används är Sauvignon Blanc och Sémillion.

Det finns också en liten appellation för söta Sauternesviner i Bordeaux. Chateau Grillon är ett franskt sött Sauternesvin, utmärkt att kombinera med t.ex. Rouqefortostar.